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[玩家交流] 什么是叮叮糖,为社么会叫做叮叮糖

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  • TA的每日心情
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    13 小时前
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2019-10-7 05:27:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
    叮叮糖就是把坚硬的麦芽糖打碎成小块的糖。传统的叮叮糖有芝麻味和姜糖味。
    叮叮糖的做法:
    叮叮糖是香港的一种传统特色糖果。地道的口感,传统的风味,是香港年轻人的最爱。这种糖本身为一大块带有芝麻和姜味的麦芽糖,质地坚硬。制作时候,首先需要把麦芽糖煮熔,加入其他材料后,不断搅拌。当未完全凝固前,放在铁枝拉成糖胶。最后把条状糖胶捆绑成盘状。

    叮叮糖有着独特的“叫卖声”, 小时候,那些走街串巷的小贩,挑着箩筐或者背着小背篓一手拿铁片,一手拿小锤,相互撞击发出节奏感分明的声音“叮叮叮、叮叮叮······”,嘴里还不时地喊上一句:叮叮糖,叮叮糖······

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